Makanan Yang Tidak Boleh Disimpan Di Dalam Kulkas - Kulkas memang sangat bermanfaat untuk menjaga minuman dingin dan juga buah dan sayur agar tetap segar. Kebanyakan anggota keluarga juga cenderung untuk memasukan makanan apa saja ke dalamnya, tapi tahukan Anda bahwa ada beberapa makanan tertentu yang tidak baik dimasukan dalam kulkas. Dilansir dari thedailymeal, berikut ini ada 10 makanan yang umumnya diletakan di dalam kulkas tapi ternyata sebenarnya makanan ini lebih baik berada di suhu udara normal.
www.thedailymeal.com
1. Tomat
Kulkas bukan menjaga tomat tetap segar, tetapi kulkas menghentikan proses pematangan. Ketika proses ini dihentikan maka tomat akan menjadi tawar. Namun selain hilangnya rasa, kulkas juga mengubah tekstur tomat menjadi bubuk yang bertepung. Cara terbaik menjaga kualitas tomat adalah jangan memasukannya ke dalam kulkas.
2. Madu
Salah satu fakta yang paling menarik tentang madu adalah madu tidak akan pernah basi atau busuk, kualitas madu juga tidak akan hilang. Anda bahkan dapat mengkonsumsi madu yang sudah berumur seribu tahun. Jadi tidak ada alasan untuk Anda menyimpan madu di dalam kulkas.
3. Kentang
Jika kentang disimpan didalam kulkas maka bisa menyebabkan pati dalam kentang berubah menjadi gula. Hal ini bisa dibuktikan saat kentang dimasak maka akan terasa manis, hal itu kurang baik untuk kesehatan kita terutama bila dikonsumsi terlalu banyak. Untuk itu biarlah kentang tetap berada di luar dan jangan terkena sinar matahari. Sebagai tips tambahan, jangan gabungkan kentang bersama apel agar kentang tetap segar.
4. Bawang Merah
Udara lembab di dalam kulkas akan menjadikan bawang lembek dan berjamur. Cara terbaik untuk menjaga kualitas bawang adalah dengan cara menyimpan bawang di tempat yang kering namun tetap dingin. Namun yang perlu diingat jangan menyimpan bawang bersebelahan dengan kentang karena dapat membuat bawang dan kentang membusuk lebih cepat.
5. Bawang Putih
Ketika bawang putih terus berada di kulkas, maka batang hijaunya akan mulai tumbuh. Sama seperti bawang merah, bawang putih juga akan berjamur dan berubah teksturnya menjadi lengket jika terus berada di dalam kulkas.
6. Alpukat
Jika Anda menunggu alpukat matang, Anda tidak bisa memasukannya ke dalam kulkas. Tetapi Anda boleh memasukan alpukat yang sudah matang agar tidak membusuk.
7. Roti
Roti dapat disimpan di dalam kulkas hanya untuk beberapa saat, namun jika Anda berniat menyimpan roti lebih lama sebaiknya jangan disimpan di dalam kulkas. Jika Anda tidak rutin mengkonsumsi roti, sebaiknya belilah roti saat ingin Anda makan saja. Karena jika Anda beli terlalu banyak dimanapun Anda simpan akan tumbuh jamur, jika Anda simpan di dalam kulkas maka roti akan mengeras. Roti bukan jenis makanan yang dibeli banyak untuk persediaan lama.
8. Kopi
Menyimpan kopi di dalam kulkas akan menjadikannya cepat kehilangan rasa, bahkan kopi dapat menghilangkan rasa makanan lain yang disimpan di dekatnya. Kopi seharusnya disimpan pada tempat yang gelap dan dingin.
9. Minyak Zaitun
Minyak zaitun harus disimpan di suatu tempat yang gelap dan dingin, tapi jika Anda menyimpannya dalam kulkas ada jenis minyak zaitun yang dapat berubah menjadi mentega. Ya, walaupun setelah dikeluarkan akan mencair dengan sendirinya.
Baca juga:
10. Daun Kemangi
Ketika kemangi segar di masukan dalam kulkas daun itu tidak tetap segar melainkan menjadi layu, selain itu juga dapat menyerap rasa makanan lain yang disimpan di dekatnya. Cara terbaik untuk menjaga kemangi segar adalah dengan menempatkannya di luar kulkas dan dalam segelas air segar, seperti bunga. Itulah 10 Makanan Yang Tidak Boleh Disimpan Di Dalam Kulkas, semoga artikel ini bermanfaat.
