Ini Alasan Sebaiknya Anda Menyukai Makanan Pedas - Banyak orang Indonesia yang begitu menyukai makanan pedas, hampir setiap hari di rumah masyarakat Indonesia menyediakan lauk pauk yang tidak jauh-jauh dari rasa pedas. Tidak hanya untuk lauk pauk, makan gorengan saja jika tidak ada sambalnya seperti ada yang kurang. Apakah Anda termasuk salah satu pecinta rasa pedas? Jika tidak, sebaiknya Anda mengetahui dulu manfaat dari makanan pedas yang sangat baik untuk kesehatan kita. Setelah Anda mengetahui manfaatnya, Anda bisa membuka hati untuk mulai menyukai makanan pedas.
Dilansir dari news.health.com, ternyata selain memanjakan lidah, makanan pedas juga bermanfaat untuk kesehatan Anda. Menurut sebuah studi yang baru dilakukan, ternyata makanan pedas dapat menyehatkan tubuh sehingga bisa memperpanjang usia.
news.health.com
Penelitian yang telah dilakukan oleh Chinese Academy of Medical Sciences mengungkapkan berdasarkan data dari setengah juta pria dan wanita, mereka yang mengkonsumsi makanan pedas cenderung lebih berumur panjang sebanyak 14% dibanding mereka yang hanya mengkonsumsi makanan pedas kurang dari seminggu sekali. Efek ini terjadi pada pria maupun wanita, dan cenderung lebih kuat bagi mereka yang tidak merokok dan juga tidak mengkonsumsi alkohol.
Makanan pedas juga dikaitkan dengan rendahkan resiko kematian wanita yang disebabkan akibat kanker, serangan jantung dan penyakit pernapasan. Namun para peneliti yang lain masih ingin melanjutkan survey untuk menentukan apakah hasil tersebut memang berhubungan dengan makan pedas atau faktor gaya hidup yang lainnya.
1. Makanan Pedas Membantu Menurunkan Berat Badan
Menurut sebuah studi yang dilakukan pada tahun 2011 di Purdue University, mengkonsumsi makanan pedas dapat membantu memperbaiki metabolisme Anda. Selain itu, penelitian sebelumnya telah mengaitkan bahwa mengkonsumsi cabai merah dalam dosis tinggi yang dikemas dalam bentuk tablet dapat bermanfaat untuk menekan nafsu makan dan meningkatkan pembakaran kalori.
Namun para peneliti ingin melihat apakah mengkonsumsinya dalam jumlah normal dengan menambahkannya pada makanan akan memberi manfaat yang sama. Untuk memecahkan pertanyaan itu, mereka merekrut 25 orang peserta, setengah dari peserta mengaku menyukai makanan pedas, sementara separuhnya lagi tidak.
Peserta yang tidak menyukai rasa pedas ditugaskan untuk menambah sedikit rasa pedas pada makanan mereka secukupnya saja, sementara yang suka pedas terus mengkonsumsi makan pedas sebanyak yang mereka inginkan. Hasil yang ditunjukan, peserta yang suka mengkonsumsi makanan pedas tubuhnya bisa membakar kalori lebih banyak dari padapada peserta yang tidak suka dan mengkosnsumsi makanan pedas dengan jumlah sedikit.
Dan bonusnya lagi, rasa pedas bisa menekan selera untuk lanjut mencicipi makanan lain, seperti yang asin-asin dan yang manis-manis. Jadi jika Anda sedang berusaha untuk menjaga berat badan agar tidak terkena penyakit karena lemak yang berlebih, pilihlah jenis makanan pedas karena bisa menekan selera Anda.
2. Makanan Pedas Dapat Membantu Membersihkan Sinus
Jika Anda sedang mengalami hidung meler setelah mengkonsumsi sesuatu yang pedas, ini merupakan salah satu efeknya. Capsaicin dalam cabai mirip dengan senyawa yang ditemukan dalam banyak dekongestan. Hidung meler tersebut bukan berarti Anda sedang pilek, itu hanya terjadi sesaat dan sangat membantu untuk membersihkan sinus Anda.
Keadaan ini juga sangat membantu mengatasi hidung yang sedang tersumbat. Selain itu cabai juga kaya akan vitamin A, hal ini sangat membantu untuk melindungi membran hidung, membentuk membran mukosa yang kuat sehingga bisa mencegah kuman masuk ke tubuh Anda melalui pernafasan.
3. Makanan Pedas Baik Untuk Jantung
Cabai juga telah terbukti menurunkan risiko penyakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol "jahat" LDL, meningkatkan kolestrol "baik" HDL, selain itu cabai juga bermanfaat untuk meningkatkan sirkulasi darah agar tetap lancar. Bahkan, banyak penelitian yang sedang dilakukan untuk mengetahui manfaat dari capsaicin karena kemampuannya yang mampu mengobati masalah sirkulasi, pengerasan arteri dan irama jantung yang tidak teratur.
Yang mengejutkan lagi ternyata cabai juga mengandung tinggi antioksidan, hal ini tentu dapat menangkis penuaan.
4. Makanan Pedas Dapat Menyembuhkan Penyakit Maag
Kandungan capsaicin pada cabai dapat membunuh bakteri yang disebut H. pylori penyebab maag. Satu studi Asia mengungkapkan bahwa orang yang mengkonsumsi makan kurang pedas sebagian besarnya adalah makanan China, karena kurang capsaicin memiliki tiga kali frekuensi ulkus dibandingkan mereka yang kebanyakan mengkonsumsi makanan pedas seperti makanan Melayu dan India.
Baca juga:
Itulah manfaat yang diperoleh jika Anda mengkonsumsi makan pedas, jadi beruntung bagi Anda yang suka makan pedas!
